L’Azienda Agricola Mazzurana Alessia è condotta da una giovane allevatrice dell’alta Valchiusella insediatasi formalmente a marzo 2016, anche se operante nel settore zootecnico da diversi anni.

L’Azienda è insediata in montagna e le superfici utilizzate sono localizzate in prossimità della sede e in un alpeggio non molto distante.

L’Azienda alleva una decina di vacche di razza Pezzata Valdostana e di razza pezzata rossa d’Oropa, munte quotidianamente dalla conduttrice che si occupa anche della trasformazione del latte in formaggi tipici. Gli animali sono alimentati esclusivamente al pascolo e con fieno di prato permanente polifita (a elevata biodiversità).

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